Hier ist Crêpes Machine unterwegs!
Dienstleistungen
Catering
Ob Firmenfeier, Geburtstag, Brunch oder Hochzeit - der Foodtruck bringt ein Stück Bretagne direkt zu euch. Frisch zubereitete Crêpes und Galettes, süß oder herzhaft, klassisch oder kreativ gefüllt, machen jedes Event zu einem besonderen Erlebnis.
Auf Wunsch serviere ich auch vegetarische, vegane und glutenfreie Varianten, selbstverständlich mit möglichst vielen Bio- und regionalen Zutaten.
Ein nachhaltiger Genuss, der Eure Gäste begeistert!
Festivals und Straßenfeste
Mein Foodtruck tourt durch Festivals, Straßenfeste und Märkte und versprüht dort den Duft frisch gebackener Crêpes und Galettes. Ob süß oder herzhaft, klassisch oder kreativ gefüllt, ich sorge für einen Genussmoment, der perfekt zur Stimmung passt.
Mit vegetarischen, veganen und glutenfreien Optionen sowie Zutaten aus Bio- und regionalem Anbau biete ich nachhaltigen Geschmack für alle.
Menu Beispiel
Das Menü variiert je nach Saison. Für private Events stelle ich gerne ein individuelles Angebot nach Ihren Wünschen zusammen.
GALETTES
Schwarzwald
Schwarzwälder Schinken vom lokalen Bauernhof, Emmentaler, hausgemachtes Zwiebelconfit, Petersilie
Ziegenkäse (vegetarisch)
Ziegenkäse, hausgemachtes Feigen Chutney, Walnüsse, Honig, Thymian
Mediterran (vegan)
Hausgemachtes Zwiebelconfit, getrocknete Tomaten, Rucola, Nuss Mix
Basique
Gekochter Schinken vom lokalen Bauernhof, Emmentaler
Herbst Spezial
Gerösteter Kürbis, Champignons, hausgemachtes Zwiebelconfit, Emmentaler, Petersilie
CRÊPES
Zimt-Zucker
Apfelmus
Hausgemachte Salzbutter-Karamellcreme
Hausgemachte Schokosoße
Toppings:
Banane
geröstete Mandeln
Schlagsahne