Hier ist Crêpes Machine unterwegs!
Dienstleistungen
Catering
Ob Firmenfeier, Geburtstag, Brunch oder Hochzeit - der Foodtruck bringt ein Stück Bretagne direkt zu euch. Frisch zubereitete Crêpes und Galettes, süß oder herzhaft, klassisch oder kreativ gefüllt, machen jedes Event zu einem besonderen Erlebnis.
Auf Wunsch serviere ich auch vegetarische, vegane und glutenfreie Varianten, selbstverständlich mit möglichst vielen Bio- und regionalen Zutaten.
Ein nachhaltiger Genuss, der Eure Gäste begeistert!
Festivals und Straßenfeste
Mein Foodtruck tourt durch Festivals, Straßenfeste und Märkte und versprüht dort den Duft frisch gebackener Crêpes und Galettes. Ob süß oder herzhaft, klassisch oder kreativ gefüllt, ich sorge für einen Genussmoment, der perfekt zur Stimmung passt.
Mit vegetarischen, veganen und glutenfreien Optionen sowie Zutaten aus Bio- und regionalem Anbau biete ich nachhaltigen Geschmack für alle.
Menu Beispiel
Der Menu variiert je nach Saison. Für Private Events passe ich mich auch gerne an Ihre wünsche an
GALETTES
Schwarzwald
Schwarzwälder Schinken vom lokalen Hof, Emmentaler, hausgemachte Zwiebel Confit, Petersilie
Ziegenkäse
Ziegenkäse, hausgemachte Feigen Chutney, Walnüsse, Honig, Thymian
Vegane
Hausgemachte Zwiebel Confit, getr. Tomaten, Rucola, Nuss Mix
Basique
Kochschinken vom lokalen Hof, Emmentaler
Herbst Spezial
gerösteter Kürbis, Champignons, hausgemachter Zwiebel Confit, Emmentaler, Petersilie
CRÊPES
Zimt-Zucker
Apfelmuß
Hausgemachte Salzbutter Karamellcreme
Hausgemachte Schockosoße
Toppings:
Banane
geröstete Mandeln
Schlagsahne